Patagonica Lager 12 (1000ml)

V kooperaci s chilským pivovarem Calle Calle jsme uvařili jantarový ležák pro doznívající konec léta. Sedm typů sladu včetně pšenice a trochy žita tvoří komplexní sladový charakter, který se dobře doplňuje s vyšší hořkostí žateckých chmelů. Aromatické poslední chmelení pak spoléhá čistě na Ranco, endemitní divoký chmel z chilských podhůří And.

Přestože se jedná o zaoceánskou spolupráci a cesta chmele vedla z opačné strany zeměkoule, nečekejte nic neobvyklého – chilské ležáky totiž vychází hlavně z těch středoevropských, i když více tam převládá vliv Bavorska; pivo je tak dobře pitelné, s vyšší hořkostí.

Pivní styl: Lager
Alkohol: 5,1% obj.
Stupňovitost: 12% hm.
Hořkost: 37 IBU

Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, žitný slad, upravený chmel
Slady: plzeňský, mnichovský, Caraaroma, Carafa 2, žitný, pšeničný
Chmel: Agnus, Žatecký poloraný červeňák, Ranco (CL)

Legislativní označení: Ležák - spodně kvašené nefiltrované pivo světlé

Skladování: Uchovávejte v chladu a temnu do 8°C. Chraňte před mrazem.
Minimální trvanlivost při správném skladování je uvedena na výrobku.

Objem: 1000 ml